Die Cheeseaffair ist eine innovative Fachveranstaltung, die den Produzenten und Händlern von Schweizer Käse eine optimale Plattform für die Vermarktung (B2B) ihrer Produkte bietet. Die Besucher können sich auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Schweizer Käsewelt begeben und sich über die aktuellen Herausforderungen, Möglichkeiten und Lösungen im Käsesektor informieren.
Die Cheeseaffair bietet zudem ein vielseitiges Rahmenprogramm mit interessanten Fachvorträgen, genussvollen Degustationen und praxisnahen Workshops zu verschiedenen Themen rund um den Käse. Am ersten Abend lädt die Cheeseaffair zu einem exklusiven Netzwerkabend ein, an dem die Teilnehmer in einer lockeren Atmosphäre Kontakte pflegen und neue Geschäftsbeziehungen aufbauen können. Die Cheeseaffair ist damit ein unverzichtbarer Treffpunkt für alle Käsefans und Fachleute aus der Branche.
Die Cheeseaffair zeigt nicht nur die Vielfalt und Qualität der Schweizer Käsesorten, sondern auch die neuesten Entwicklungen und Trends in der Käseherstellung. Aussteller aus dem Bereich Technik, Zubehör und Zutaten für eine erfolgreiche Käseproduktion runden das Angebot ab und liefern den besuchenden Käseproduzenten wertvolle Anregungen. Ob es um die Verbesserung der Reifung, die Steigerung der Hygiene, die Erhöhung der Nachhaltigkeit oder die Schaffung neuer Geschmacksrichtungen geht - hier finden die Fachleute alles, was sie für ihre Käsekunst benötigen.
Tickets sind unter https://www.cheeseaffair.ch/ erhältlich
